Où manger des huîtres à Saint-Brieuc ?
Si vous aimez déguster des huîtres fraîches, vous êtes au bon endroit à Saint-Brieuc ! Dans la baie, l’ostréiculture est une tradition de longue date. Voici une sélection de bonnes adresses où vous pourrez savourer des huîtres fraîches au goût iodé et à la texture charnue.
Le restaurant du Best Western Le Duguesclin de Saint-Brieuc met à l’honneur les produits locaux. À commencer par les huîtres !
Le chef s’approvisionne auprès de producteurs locaux, les huîtres creuses que vous dégusterez viennent la baie de la Fresnaye. Fraîcheur garantie !
À quelques kilomètres de Saint-Brieuc, le Panier Iodé porte bien son nom ! C’est à une véritable invitation à la découverte des produits de la mer qu’il faut vous attendre.
Au menu : vente directe d’huîtres et dégustation sur place, dans un superbe cadre naturel, face aux bouchots.
À la ferme marine paimpolaise, l’ostréiculture, c’est une affaire de famille qui dure depuis 4 générations !
Vous pourrez acheter leurs huîtres en ligne ou dans l’espace de vente au détail de Kerarzic. Mais aussi sur les marchés de Saint-Brieuc et Paimpol.
À moins que vous ne préfériez les déguster face à la baie, et admirer de loin le ballet des ostréiculteurs qui œuvrent dans les parcs à huîtres...
Direction cette fois Erquy, chez Nicolas Nonnet – ostréiculteur auprès de qui se fournit notre hôtel Best Western Le Duguesclin.
Huîtres plates, creuses fines ou creuses spéciales... Quel que soit votre choix, une chose est sûre : vous goûterez dans sa boutique le meilleur des huîtres de Bretagne du Nord !
Le restaurant La Taverne à Saint-Brieuc
Les huîtres locales à l’honneur
Le restaurant du Best Western Le Duguesclin de Saint-Brieuc met à l’honneur les produits locaux. À commencer par les huîtres !
Le chef s’approvisionne auprès de producteurs locaux, les huîtres creuses que vous dégusterez viennent la baie de la Fresnaye. Fraîcheur garantie !
Le Panier Iodé à Lamballe-Armor
Vente directe et dégustation
À quelques kilomètres de Saint-Brieuc, le Panier Iodé porte bien son nom ! C’est à une véritable invitation à la découverte des produits de la mer qu’il faut vous attendre.
Au menu : vente directe d’huîtres et dégustation sur place, dans un superbe cadre naturel, face aux bouchots.
Les Huîtres Arin à Paimpol
Tradition ostréicole
À la ferme marine paimpolaise, l’ostréiculture, c’est une affaire de famille qui dure depuis 4 générations !
Vous pourrez acheter leurs huîtres en ligne ou dans l’espace de vente au détail de Kerarzic. Mais aussi sur les marchés de Saint-Brieuc et Paimpol.
À moins que vous ne préfériez les déguster face à la baie, et admirer de loin le ballet des ostréiculteurs qui œuvrent dans les parcs à huîtres...
Nicolas Nonnet, ostréiculteur à Erquy
Le palais des huîtres
Direction cette fois Erquy, chez Nicolas Nonnet – ostréiculteur auprès de qui se fournit notre hôtel Best Western Le Duguesclin.
Huîtres plates, creuses fines ou creuses spéciales... Quel que soit votre choix, une chose est sûre : vous goûterez dans sa boutique le meilleur des huîtres de Bretagne du Nord !
